Верблюжье мясо - национальный источник белка

Адилбек, A.; Кененбай Ш.Ы.

dc.contributor.author	Адилбек, A.
dc.contributor.author	Кененбай Ш.Ы.
dc.date.accessioned	2019-04-11T11:32:15Z
dc.date.available	2019-04-11T11:32:15Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.issn	2303-9868
dc.identifier.issn	2227-6017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1324
dc.description.abstract	В статье рассмотрено — комплексное использование регионального мясного сырья, являющегося источником полноценного животного белка. В этой связи рациональное использование верблюжьего мяса, приобретает существенное значение.	ru_RU
dc.description.abstract	The article considers - the integrated use of regional raw meat, which is a source of fiill-fledged animal protein. In this regard rational use of camel meat, gains essential value.
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;№9 с.36-38
dc.subject	Верблюжье мясо	ru_RU
dc.subject	Региональное сырье	ru_RU
dc.subject	Белок	ru_RU
dc.title	Верблюжье мясо - национальный источник белка	ru_RU
dc.title.alternative	Camel meat is a national source of protein	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU