Разработка мучных кондитерских изделий функционального  назначения

Масимова, С.Х.; Петченко, В.И.

dc.contributor.author	Масимова, С.Х.
dc.contributor.author	Петченко, В.И.
dc.date.accessioned	2019-04-18T05:16:42Z
dc.date.available	2019-04-18T05:16:42Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1697
dc.description.abstract	Идея функционального питания не нова, но в последнее время сфера применения расширяется. Увеличение доли таких продуктов в рационе всех групп населения - часть государственной политики Казахстана.	ru_RU
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	РНПК;
dc.subject	Питание	ru_RU
dc.subject	Кондитер	ru_RU
dc.subject	Казахстан	ru_RU
dc.title	Разработка мучных кондитерских изделий функционального назначения	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU