Барьерная технология в производстве рубленых полуфабрикатов из мяса птицы

Туракбаев, Ш.Е.; Кененбай, Ш.Ы.; Акилова, Ф.Е.

dc.contributor.author	Туракбаев, Ш.Е.
dc.contributor.author	Кененбай, Ш.Ы.
dc.contributor.author	Акилова, Ф.Е.
dc.date.accessioned	2019-04-22T09:11:47Z
dc.date.available	2019-04-22T09:11:47Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1943
dc.publisher	Алматинский Технологический Университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;
dc.subject	Мясо	ru_RU
dc.subject	Барьерная технология	ru_RU
dc.subject	Полуфабрикат	ru_RU
dc.title	Барьерная технология в производстве рубленых полуфабрикатов из мяса птицы	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU