Разработка рецептуры, технологии напитка на основе  сыворотки с экзотическими добавками, оценка качества

Петченко, В.И.

dc.contributor.author	Петченко, В.И.
dc.date.accessioned	2019-03-28T06:02:04Z
dc.date.available	2019-03-28T06:02:04Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/494
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	РНПК;
dc.subject	Сырье	ru_RU
dc.subject	Напитки	ru_RU
dc.title	Разработка рецептуры, технологии напитка на основе сыворотки с экзотическими добавками, оценка качества	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU