Научные основы производства пробиотических кисломолочных продуктов

Диханбаева, Ф.Т.

dc.contributor.author	Диханбаева, Ф.Т.
dc.date.accessioned	2019-04-01T08:23:31Z
dc.date.available	2019-04-01T08:23:31Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/613
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	РНПК;
dc.subject	Кисломолочные продукты	ru_RU
dc.subject	Молочная промышленность	ru_RU
dc.subject	Продукты	ru_RU
dc.title	Научные основы производства пробиотических кисломолочных продуктов	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU