2. Технология продуктов питания : [397] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 341 to 360 of 397
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2017Етті көкөністі шабылған өнімКененбай, Ш.Ы.
2017Түйе етінен дайындалған ет-өсімдік өнімі.Кененбай, Ш.Ы.
2017Перспективы использования сублимационной сушки в получении сухих молочных продуктов на основе верблюжьего молокаДиханбаева, Ф.Т.
2017Научные основы производства пробиотических кисломолочных продуктовДиханбаева, Ф.Т.
2017Сарысудан фито-қоспалармен байытылған қышқыл сүт сусындарының тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеуДжетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
2017Соя сүтін балалар тамақтануында қолдану артықшылықтарыДжетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
2017Құс етін өндірісте пайдалануАбжанова, Ш.А.
2016Ет өнімдерін өндіруде өсімдік текті биологиялық активті заттарды қолдануАбжанова, Ш.А.
2018Problems of food productsCherepanova, A.S.; Dzhumabekova, G.Sh
2018Создание инновационного конкуренто способного продукта для рынка казахстанаУтебекова, Г.А.
2018Химический состав козлятины и бараниныУзаков, Я.М.; Таева, А.М.; Кожахиева, М.О.
2018Ритуальный убой мелкого рогатого скота на предприятиях мясной промышленности снгУзаков, Я.М.; Таева, А.М.; Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
2018Особенности переработки скота по технологии халяльУзаков, Я.М.; Джетписбаева, Б.Ш.; Кожахиева, М.О.
2018Изменение качественных показателей баранины при холодильной обработки и храненииУзаков, Я.М.; Джетписбаева, Б.Ш.
2018Концентрация – важное направление повышения эффективности производства в мясной промышленностиУзаков, Я.М.
2018Роль мясной промышленности В экономике страныУзаков, Я.М.
2018Сиыр етінен тағам жасау технологиясын өсімдік композициясымен байытуУзаков, Я.М.; Матибаева, А.И.
2018Сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімінің тағамдық құндылығын зерттеуУзаков, Я.М.; Таева, А.М.
2018Влияние способов электростимулирования и электро - оглушения на изменение состояния и свойств мясаУзаков, Я.М.; Кожахиева, М.О.
2018Производство мясных консервов из верблюжатиныУзаков, Я.М.
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 341 to 360 of 397