Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 31 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.019 seconds)
Now showing items 1-10 of 31
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Исследования микробиологической безопасности функционального мясного продукта с добавлением соевой муки
Аманова, Ш.С.
;
Раимбаева, Н.Т.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Кәсіпорында макарон өнімдерінің сапасын және қауіпсіздігін анықтау
Дүйсенбекова, О.О.
;
Ержигитов, Е.С.
;
Сериккызы, М.С.
;
Манап, К.Р.
;
Канапьянова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Қоспа қосылған ұнды кондитер өнімдерінің баяулап қатуы
Байысбаева, М.П.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2017
)
Макарон өнімдерінің сапасына наноқұрылымды ноқат ұнының әсері
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Ұнды кондитер өнімдерін минералдық заттармен байыту
Бек, Р.Б.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2017
)
Ұннан жасалған композитті қоспалар мен дайын өнімдерді орау түрі мен тәсілі
Тнымбаева, Б.Т.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Ұнды кондитер өнімдерінің сапасын жақсарту мақсатында байыту
Жумаділлаев, А.М.
;
Асилова, Г.М.
;
Алимкулова, Ж.К.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Макарон өнімдерінің сапасына амарант ұнының әсерін зерттеу
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Атыхаыова, М.Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Ұнды кондитерлік өнімдерді өндіру, кездесетін қатерлер
Жабуов, А.А.
;
Абуова, А.Б.
;
Рустемова, А.Ж.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Функционалды бағыттағы макарон өнімдері өндірісінде дəнді дақылдардың ұнын қолдану
Ысқақова, Г.К.
;
Өмірзақова, Г.А.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Now showing items 1-10 of 31
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Мулдабекова, Б.Ж. (7)
Искакова, Г.К. (6)
Умирзакова, Г.А. (5)
Байысбаева, М.П. (3)
Бекболатова, М.Б. (3)
Искакова, Д.М. (3)
Махамбетова, А.А. (3)
Сарбасова, Г.Т. (3)
Чаканова, Ж.М. (3)
Шаймерденова, Д.А. (3)
... View More
Subject
Ұн (31)
Макарон (6)
Мука (6)
Ұн қоспасы (5)
Бидай (4)
Крахмал (4)
Flour (3)
Жүгері (3)
Кукуруза (3)
бидай ұны (2)
... View More
Date Issued
2023 (2)
2022 (4)
2020 (9)
2018 (4)
2017 (3)
2016 (7)
2015 (2)