Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 31 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.013 seconds)
Now showing items 11-20 of 31
Previous Page
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Композитті ұндардың сапасын зерттеу
Тнымбаева, Б.Т.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Арнайы бағытта өсірілген бидай, арпа ұндары қоспасынан печенье дайындау
Момынқұл, Л.К.
;
Изембаева, А.К.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2015
)
Ұнды кондитер өндірісінде арнайы бағыттағы ұндарды қолданудың келешегі
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Искакова, Г.К.
;
Атыханова, М.Б.
;
Бек, Р.Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2015
)
Полидисперсті сұлы ұнының макарон өнімдерінің сапасына әсері
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Изтаев, Б.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Макарон өнімдері өндірісінде қолданылатын жұқадисперсті сәбіз ұнтағының сапасын зерттеу
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Изтаев, Б.А.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Ұнды кондитер өндірісінде қарақұмық ұнын қолдану
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Enrichment of wheat bread with dietary fiber
Bayisbaeva, М.P.
;
Moldakulova, Z.N.
;
Dairasheva, S.T.
;
Rahimberdieva, F.А.
;
Sottnikova, V.
(
Almaty Technological university
,
2020
)
Сенсорометрическое определение степени поражения зерна пшеницы головней
Абжанова, Ш.А.
;
Лыткина, Л.И.
;
Шенцова, Е.С.
;
Апалихина, О.А.
;
Курманахынова, М.К.
;
Сериккызы, М.С.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2020
)
Қоспа қосылған сдобалы үгітілмелі-сықпалы печенье дайындау өндірісінің технологиясы
Байысбаева, М.П.
;
Жиенбаева, С.Т.
;
Рустемова, А.Ж.
;
Батырбаева, Н.Б.
;
Ошақбай, Ж.Н.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2020
)
Молочная сыворотка улучшает качество безглютенового хлеба из крахмало-сорговой смеси
Дробот, В.И.
;
Сорочинская, Ю.С.
;
Тесля, О.Д.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2020
)
Now showing items 11-20 of 31
Previous Page
1
2
3
4
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Мулдабекова, Б.Ж. (7)
Искакова, Г.К. (6)
Умирзакова, Г.А. (5)
Байысбаева, М.П. (3)
Бекболатова, М.Б. (3)
Искакова, Д.М. (3)
Махамбетова, А.А. (3)
Сарбасова, Г.Т. (3)
Чаканова, Ж.М. (3)
Шаймерденова, Д.А. (3)
... View More
Subject
Ұн (31)
Макарон (6)
Мука (6)
Ұн қоспасы (5)
Бидай (4)
Крахмал (4)
Flour (3)
Жүгері (3)
Кукуруза (3)
бидай ұны (2)
... View More
Date Issued
2023 (2)
2022 (4)
2020 (9)
2018 (4)
2017 (3)
2016 (7)
2015 (2)