Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 2 out of a total of 2 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.005 seconds)
Now showing items 1-2 of 2
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Технологии производства безглютенового хлеба и национального мучного продукта – теста для бешбармака
Шаймерденова, Д.А.
;
Махамбетова, А.А.
;
Чаканова, Ж.М.
;
Сарбасова, Г.Т.
;
Искакова, Д.М.
;
Бекболатова, М.Б.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2020
)
Получение специальных добавок для хлебобулочных изделий из тонкодисперсной муки
Бекболатова, М.Б.
;
Шаймерденова, Д.А.
;
Чаканова, Ж.М.
;
Изтаев, А.И.
;
Сарбасова, Г.Т.
;
Искакова, Д.М.
;
Есмамбетов, А.А.
;
Махамбетова, А.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2022-4
)
Now showing items 1-2 of 2
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Бекболатова, М.Б. (2)
Искакова, Д.М. (2)
Махамбетова, А.А. (2)
Сарбасова, Г.Т. (2)
Чаканова, Ж.М. (2)
Шаймерденова, Д.А. (2)
Есмамбетов, А.А. (1)
Изтаев, А.И. (1)
Subject
Ұн (2)
bakery products (1)
fine flour (1)
grain crops (1)
leguminous crops (1)
quality indicators (1)
special additives (1)
Глютен (1)
Гречиха (1)
Дәнді-бұршақ қоспасы (1)
... View More
Date Issued
2022 (1)
2020 (1)