Использование антиоксидантов в мясных полуфабрикатах

Таева, А.М.; Абжанова, Ш.А.; Абильмажинова, Н.К.

dc.contributor.author	Таева, А.М.
dc.contributor.author	Абжанова, Ш.А.
dc.contributor.author	Абильмажинова, Н.К.
dc.date.accessioned	2019-04-12T11:10:32Z
dc.date.available	2019-04-12T11:10:32Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1431
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	Сборник;с.96-100
dc.subject	Мясные полуфабрикаты	ru_RU
dc.subject	Мясо	ru_RU
dc.title	Использование антиоксидантов в мясных полуфабрикатах	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU