Разработка технологии, рецептур изделий из рыбной котлетной массы с функциональными свойствами

Петченко, В.И.

URI: http://hdl.handle.net/123456789/1840

Date: 2017

Show full item record

Files in this item

Name: Петченко 3.doc

Size: 67Kb

Format: Microsoft Word

This item appears in the following Collection(s)

2. Технология продуктов питания [351]

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account