Репозиторий АТУ
Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины
- Главная
- →
- 1. Факультет пищевых технологий
- →
- 2. Технология продуктов питания
- →
- Просмотр элемента
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Показать сокращенную информацию
| dc.contributor.author | Узаков, Я.М. | |
| dc.contributor.author | Матибаева, А.И. | |
| dc.contributor.author | Анарбекова, У.Д. | |
| dc.contributor.author | Оспанова, Д.А. | |
| dc.contributor.author | Ажимбаева, Г. | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-03T06:14:12Z | |
| dc.date.available | 2019-04-03T06:14:12Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/894 | |
| dc.publisher | Алматинский Технологический Университет | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | МНПК;2018 | |
| dc.subject | Мясо | ru_RU |
| dc.title | Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
