2. Технология продуктов питания : [397] Главная страница коллекции

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 281 to 300 of 397
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2017Electrophoretic Identification of Casein in Various Types of MilkKenenbay, Sh.Y.
2017Құс етінен шұжык өнімін өндіру технологиясын жетілдіруАбжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Бердғалиулы, С.
2016Изучение функционально -технологических свойств кониныАбжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А.
2015Влияние содержания солей в составе субстрата на жизнедеятельность дождевых червей в условиях приаральяЖумадилова, Ж.Ш.; Кыргызбай, М.Н.; Шорабаев, Е.Ж.; Абдиева, К.М.; Саданов, А.К.
2015Kazakhstan Wheat as Raw Material for Deep ProcessingAsangalieva, Zh.; Iztaev, AI.; Shaimerdenova, D.A.; Abzhanova, Sh.А.
2015The Use of Antioxidants in the Meat IndustryAbzhanova, Sh.А.; Abilmazhinova, N.K.; Tayeva, A.M.; Baybolova, L.K.; Mukhtarkhanova, R.B.
2015Влияние разных доз биопрепаратов на урожайность и биометрический показатель люцерныЖакеева, М.Б.; Бекенова, У.С.; Жумадилова, Ж.Ш.; Шорабаев, Е.Ж.; Абдиева, К.М.; Саданов, А.К.
2015Использование пищевых волокон в производстве мясных продуктовУзаков, Я.М.; Кожахиева, М.О.; Садвакасова, Б.Д.
2015Determination of amino acid and chemical composition in cuts of lamb carcassesUzakov, Y.M.; Dihanbaeva, F.T.; Matibayeva, A.I.; Dzhetpisbaeva, B.Sh.
2015Incorporating Allium odorum as a Vegetable Ingredient of Processed Cheeses.Alimardanova, M.K.; TIevlesova, D.A.; Simov, Zh.; Dimitrov, D.; Matibayeva, A.
2015Пищевая ценность верблюжьего мяса РККененбай, Ш.Ы.
2015The development of combination products of camel meatKenenbay, Sh.I.
2015Белковый источник сырья рк - верблюжье мясоКененбай, Ш.Ы.
2015Верблюжье мясо - национальный источник белкаАдилбек, A.; Кененбай Ш.Ы.
2014Исследование процессов биоремедиации почв с разной степенью нефтезагрязнения кызылординской области в полевых условияхАбдиева, К.М.
2014Влияние донника на солевой режим и органо-минеральный состав почвы рисового севооборота в условиях приаральяАбдиева, К.М.
2014Effect of Dry Goji Berry and Pumpkin Powder on Quality of Cooked and Smoked Beef with Reduced Nitrite ContentSerikkaisai, M.S.; Vlahova-Vangelova, D.B.; Dragoev, S.G.; Uzakov, Y.M.; Balev, D.K.
2018Особенности переработки скота по технологии халалУзаков, Я.М.; Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.; Оспанова, Д.А.; Туганбай, Е.К.
2018Ет өнімдерінің өндірісінде күркетауық етін пайдаланудың маңызыҰзақов, Я.М.; Желеуова, Ж.С.; Шингисов, А.У.
2018Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из бараниныУзаков, Я.М.; Матибаева, А.И.; Анарбекова, У.Д.; Оспанова, Д.А.; Ажимбаева, Г.
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 281 to 300 of 397