Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 4 out of a total of 4 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.008 seconds)
Now showing items 1-4 of 4
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Разработка технологии пшеничного хлеба с применением продуктов переработки крупяного производства
Усембаева, Ж.К.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Максут, А.М.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Сұлы печеньесі рецептурасына қосылатын майдың тиімді түрлерін анықтау
Байысбаева, М.П.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Рустемова, А.Ж.
;
Дайрашева, С.Т.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Особенности ингибирования изоферментов -амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия
Хакимжанов, А.А.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Тилеген, Б.
;
Кузовлев, В.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Свойства и функциональные особенности ингибитора -амилазы/субтилизина зерна пшеницы
Кузовлев, В.А.
;
Бескемпирова, Ж.Д.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Фурсов, О.В.
;
Хакимжанов, А.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Now showing items 1-4 of 4
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Шаншарова, Д.А. (4)
Кузовлев, В.А. (2)
Хакимжанов, А.А. (2)
Байысбаева, М.П. (1)
Бескемпирова, Ж.Д. (1)
Дайрашева, С.Т. (1)
Максут, А.М. (1)
Рустемова, А.Ж. (1)
Тилеген, Б. (1)
Усембаева, Ж.К. (1)
... View More
Subject
Зерно (2)
Пшеница (2)
Изофермент (1)
Ингибитор (1)
Май (1)
Печенье (1)
Хлеб (1)
... View More
Date Issued
2017 (4)