Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
2. Технология продуктов питания
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 21 results for collection: 2. Технология продуктов питания.
(0.014 seconds)
Now showing items 11-20 of 21
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Социологический опрос людей пожилого возраста о питании
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Өсімдік композициясын қолданып сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімнің сапалық көрсеткіштерін зерттеу
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Қойшыбай, Ж.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Ұлттық тағамдар жасау технологиясында дәстүрлі емес ет шикізаттарын қолдану
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Макангали, К.К.
;
Бекенова, Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Химическим состав и биологическая ценность национальных изделий из баранины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Кожахиева, А.М.
;
Калдарбекова, М.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
К вопросу об использовании верблюжатины в производстве колбасных изделий
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Изучение пищевой ценности верблюжатины
Таева, А.М.
;
Узаков, Я.М.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Түйе етінің ылғал және май мөлшерін анықтау
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Узаков, Е.Я.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Күркетауық етінің химиялық және аминқышқылдық құрамы
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Физико-химические показатели и пищевая ценность верблюжатины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Макангали, К.К.
;
Нурдалиев, Б.Д.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2015
)
Now showing items 11-20 of 21
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Таева, А.М. (21)
Узаков, Я.М. (21)
Матибаева, А.И. (5)
Сатаева, Ж.И. (3)
Ажимбаева, Г. (2)
Джетписбаева, Б.Ш. (2)
Калдарбекова, М.А. (2)
Кожахиева, М.О. (2)
Макангали, К.К. (2)
Анарбекова, У.Д. (1)
... View More
Subject
Ет (6)
Мясопродукты (5)
Мясо (4)
Түйе еті (4)
Баранина (3)
Верблюжье мясо (3)
Мясная индустрия (3)
Верблюжатина (2)
Пищевая ценность (2)
Сиыр еті (2)
... View More
Date Issued
2018 (10)
2017 (6)
2016 (3)
2015 (1)
2014 (1)