Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 43 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.03 seconds)
Now showing items 11-20 of 43
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Исследование гранулометрического состава и цвета муки, используемой для производства функциональных макаронных изделий
Умирзакова, Г.А.
;
Черных, В.Я.
;
Искакова, Г.К.
;
Сарбашев, К.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Длительное хранение обработанных семян зернобобовых культур в охлажденных условиях
Изтаев, А.И.
;
Якияева, Я.М.
;
Маемеров, М.М.
;
Фейденгольд, В.Б.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Макарон өнімдерінің сапасына наноқұрылымды ноқат ұнының әсері
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Макарон өнімдерінің сапасына амарант ұнының әсерін зерттеу
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Атыхаыова, М.Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Ұнды кондитерлік өнімдерді өндіру, кездесетін қатерлер
Жабуов, А.А.
;
Абуова, А.Б.
;
Рустемова, А.Ж.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Современные подходы к разработке технологии получения зерновых батончиков
Сулейменова, М.Ш.
;
Рустемова, А.Ж.
;
Рубцова, А.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2016
)
Функционалды бағыттағы макарон өнімдері өндірісінде дəнді дақылдардың ұнын қолдану
Ысқақова, Г.К.
;
Өмірзақова, Г.А.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Перспективы использования муки рисовой дробленки для приготовления пшеничного хлеба
Усембаева, Ж.К.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Абдраимова, Д.Б.
;
Рустемова, А.Ж.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2016
)
Функционалды бағыттағы шикізаттарды қолдану арқылы кондитер өнімдерінің рецептурасын және технологиясын жасау
Байысбаева, М.П.
;
Дайрашева, С.Т.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Развитие производства хлеба на заквасках
Шаншарова, Д.А.
;
Витавская, А.В.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Now showing items 11-20 of 43
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Искакова, Г.К. (10)
Байгазиева, Г.И. (7)
Изтаев, А.И. (7)
Умирзакова, Г.А. (6)
Байысбаева, М.П. (4)
Изтаев, Б.А. (4)
Кизатова, М.Ж. (4)
Маемеров, М.М. (4)
Мулдабекова, Б.Ж. (4)
Рустемова, А.Ж. (4)
... View More
Subject
Макарон (9)
Ұн (7)
Биотехнология (5)
Зерно (5)
Пшеница (4)
Мука (3)
Напитки (3)
Дыня (2)
Казахстан (2)
Кондитер (2)
... View More
Date Issued
2016 (43)