Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 26 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.011 seconds)
Now showing items 11-20 of 26
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Повышение интенсивности замачивания и проращивания ячменя под влиянием ионоозонной взрывокавитации
Шинтасова, С.М.
;
Маемеров, М.М.
;
Байгазиева, Г.И.
;
Молдакаримов, А.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Тағамдық және биологиялық құндылығы жоғары композитті құрамнан дайындалатын бидай нанының сапасын анықтау
Байысбаева, М.П.
;
Изембаева, А.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Изучение солодовенных свойств зерна тритикале, районированных в республике Казахстан
Баязитова, М.М.
;
Байгазиева, Г.И.
;
Кекибаева, А.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Сұлы печеньесі рецептурасына қосылатын майдың тиімді түрлерін анықтау
Байысбаева, М.П.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Рустемова, А.Ж.
;
Дайрашева, С.Т.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Долана жемісі қоспасынан дайындалған печеньенің сапасын талдау
Изембаева, А.К.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2017
)
Изменение азотистых веществ в процессе солодоращения зерна тритикале, районированных в Республике Казахстан
Баязитова, М.М.
;
Байгазиева, Г.И.
;
Меледина, Т.В.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Изучение пивоваренных свойств зерна тритикале,районироваизучение пивоваренных свойств зерна тритикале, районированных в Республике Казахстан
Баязитова, М.М.
;
Байгазиева, Г.И.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Properties and Specific Functional Features of Wheat Grain α-Amylase/Subtilisin Inhibitor
Kuzovleva, V. A.
;
Beskempirovaa, Zh.D.
;
Shansharovab, D.A.
;
Fursova, O. V.
;
Khakimzhanova, A.A.
(
ATU
,
2017
)
Особенности ингибирования изоферментов -амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия
Хакимжанов, А.А.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Тилеген, Б.
;
Кузовлев, В.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Свойства и функциональные особенности ингибитора -амилазы/субтилизина зерна пшеницы
Кузовлев, В.А.
;
Бескемпирова, Ж.Д.
;
Шаншарова, Д.А.
;
Фурсов, О.В.
;
Хакимжанов, А.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2017
)
Now showing items 11-20 of 26
Previous Page
1
2
3
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Маемеров, М.М. (7)
Байгазиева, Г.И. (6)
Изтаев, А.И. (6)
Байысбаева, М.П. (5)
Шаншарова, Д.А. (4)
Якияева, М.А. (4)
Баязитова, М.М. (3)
Изтаев, Б.А. (3)
Кизатова, М.Ж. (3)
Изембаева, А.К. (2)
... View More
Subject
Зерно (9)
Пшеница (3)
Бидай (2)
Ионоозон (2)
Переработка зерна (2)
Печенье (2)
Тритикале (2)
Хлеб (2)
Ұн (2)
Grain (1)
... View More
Date Issued
2017 (26)